Søte bloggere og kaker (Esq svarer, del 4)

Hvilken bloggerjente synes du er søtest?

spørsmål fra anonym

Da må vi først definere søt. Søt er jo ikke synonym med pen, vakker eller fin, Naomi Campbell eller Angelina Jolie er ikke spesielt søte. Det blir en deldisiplin av et utseende, litt som skyting forholder seg til skiskyting, og en babe-ish kvalitet, en gren som favoriserer unge damer. De som skriver de største motebloggene er ofte søte, og søtest av dem er Espen Iversen, men han var aldri jente, og jeg må ta et valg, noe annet ville vært feigt, så for å slå et slag for den konkave neses fortreffelighet, vinner Tine prisen.
Når det er sagt er dette med å være søtest og penest et fokus som jenter bør legge mindre vekt på til fordel for å utvikle intellekt og personlighet.

Finnes ufoer?

spørsmål fra anonym

Ohyeah. UFOer finnes, aliens finnes, og de hilser og sier at vi skal passe oss for falske folk men at det fortsatt kan gå bra. Du og jeg flagger med en UFO hver 17.mai. (Nei forresten, jeg har sluttet.)

Hvordan lager man verdens beste dessert?

spørsmål fra Jokke

Det viser seg at spørsmålet om hva som er verdens beste dessert er subjektivt. Men under min forskning har den italienske bløtkaken Tiramisu hatt en tendens til å dukke opp. Oppskriften gir nok kake til 4-6 personer. Lag den i en dyp 30x30 cm stor form. Kaken blir best om den trekker i et døgn i kjøleskapet.

Ostekrem:

• 500 gram mascarpóne-ost
• To eggeplommer
• To spiseskjeer sukker
• To teskjeer vaniljesukker

Resten:

• En til to pakker fingerkjeks
• Ca. to desiliter espressokaffe eller sterk kaffe
• Ca. en halv desiliter Tia Maria likør
• To centiliter cognac
• Godt med revet eller finhakket bitter sjokolade

Kjøp gjerne med sjokolade når du er i utlandet. Ekte mørk, bitter sjokolade er vanskelig å få tak i i Norge.

1. Pisk eggeplommene sammen med sukker og vaniljesukker.
2. Bland mascarpóne med eggedosisen.
3. Legg et lag fingerkjeks i formen. Dynk det med kaffe og sprit.
4. Legg deretter et lag med ostekrem og dryss sjokolade på toppen.
5. Legg et nytt lag med kjeks dynket i kaffe og sprit, og deretter et lag med ostekrem.
6. Dryss masse sjokolade på toppen.

Kilde.

Hvis du foretrekker desserter med mer sjokolade i, finner du en topp 50-liste over beste desserter her . Listen er visstnok ond.


Takk for spørsmål!